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大宋瘋王:我隻想當個閒散王爺 第111章 定製蛋糕模具

作者:鄉間小廚 分類:曆史 更新時間:2022-09-23 00:07:18 來源:番茄2

一邊手上還抓著自己的角色劇本,目不轉睛的默唸著,嘴裡塞滿了各種炒菜。

“快去催催,還有什麼菜式,多上幾份!”曹皇後看著八仙桌上的狼藉模樣,也是不好意思的看向苗昭容,“倒是讓妹妹見笑了,今天這頓午膳真是舒服!不知道今日有冇有新式甜點,苗娘子當真生了個好兒子啊!”

其餘幾位娘子也是轟笑起來,她們平時關係就不錯,經常會聚集在一起聊聊八卦,但是像今天這般,對一個話本如此上心的還是頭一次。

“啟稟聖人,這是小廚房新出的甜品,二殿下說,讓幾位娘子和聖人幫忙品鑒一下,隻嘗味道,不必在意外觀,下次再做改進!”女官說著讓人收起空餐盤,將托盤放在八仙桌的中央,稍稍往曹皇後這邊挪動了一步,揭開蓋子。

“哇~!”一眾娘子和周圍的女官宮女全都大為驚訝。

就連曹皇後都麵帶微笑,“這小子,本宮就知道,幾位妹妹彆客氣了,都嚐嚐,品鑒一下!每種都給我來一點試試!”

“我也每種都來一點!”其餘幾位娘子都有些迫不及待的,接過碗碟,直接就上手了。

苗昭容捂著嘴笑起來,卻也不能免俗,這碗碟中的蛋糕色澤也好,香味也好,都是如此誘人。

這可就苦了一旁的福康公主和崇慶公主了,僧多粥少,輪到她們的時候,就隻剩下一些碎屑了。

“走,我們去小廚房,那裡肯定還有剩下的!”兩姐妹手拉手,朝著小廚房跑去,後麵跟著一長串小尾巴。

幾個娘子,特彆是俞娘子和苗娘子,對視一眼,都從對方眼中看到一絲無奈。

“這兩個小丫頭,真是感情好。”曹皇後來了一句,“可惜本宮就隻有一個弟弟,兩位兄長。但凡有個姐姐或者妹妹,就好了。”

“哎喲,娘娘!我們可不都是您的姐妹嗎?”生性活潑的朱娘子,靠坐在床榻上,咯咯笑道,“哎喲,這個小東西又踹我了!”

“可不嗎?”曹皇後笑起來,“本宮把這茬給忘了,看來這蛋糕太過美味了,你肚子裡的小東西也饞到了,你可得多吃點!”

幾人調笑起來。

兩位公主來到小廚房的時候,新一批七色蛋糕剛剛出爐,正在等著冷卻後切割成扇形。

“你們倆怎麼過來了?”趙昕看著瘋婆娘福康進來,頓時一個頭兩個大。

“崇慶你瞧,我就知道這個臭弟弟藏了好多下來!”福康公主像是一個先知一樣,昂著小腦袋,指了指籠屜中取出來的蛋糕,示威性的挑釁道,“我們倆都冇吃到呢!你看著辦!”

比她小一歲的崇慶公主,有些放不開,當然這不是衝著趙昕,而是其他人。

趙昕之前救了她一命,她對於這個親弟弟還是有些好印象的。

幾位宮女獻寶一般,主動給兩位公主端上蛋糕,當然隻是一些邊角料,兩個小丫頭纔不會管是不是邊角料,一雙美目早就隨著那紅紅綠綠的蛋糕轉動著。

第二次切割明顯有了辦法,讓之前幾個人切好後,後麵三個人用手比較一番後著手切割,明顯比初次效果好了不少,雖然依舊有縫隙,但是勉強可以湊成一個橢圓了。

趙昕一拍腦袋,對啊,何必苛求他們呢?隻要味道上冇問題,又能無限的縮小成本,那麼形狀是不是完美月亮圓又是什麼關係?

“唔,我忽然靈光一閃,有個好主意。”趙昕要求他們在晚膳前再完成一個出來,將自己的設計告知給李如意,讓他去找劉泳,以禦膳房牽頭去匠作處定製一批磨具,隻要磨具和磨具之間完美契合,用磨具切割出來的蛋糕也可以完美契合,“就按照我的意思,讓他們試著做吧!告訴劉泳,讓他幫著多思考幾種形態,我們的顧客暫時麵向富家小姐,所以磨具的形態以動物人物為主。”

李如意拿著一張按照趙昕的思維刻畫的圖案,急匆匆的去到禦膳房交給劉泳。

劉泳乍看到紙上的圖案不知道畫得是什麼,李如意按照紙上的折線,用剪子將紙片剪成七個部分後,他才恍然大悟,“這件事包在老夫身上,一定給二殿下辦妥。一瞬間打開了老夫的思維,你們幾個以後做菜式也要往這方麵考量,不能做出來就不管了,一定要從色澤上匹配起來,讓那些娘子們一眼就對禦膳房的菜式產生濃厚的興趣!”

“二殿下還說,讓劉總管自己思考一下,除了這種模具外,還能不能從其他方麵找到方法,比如字體。”李如意如實相告。

劉泳含著下唇,絞儘腦汁,忽然雙眼一亮,“妙,妙啊!不愧是二殿下!太棒了!老夫這就去趟匠作處,明白了,懂了!”

見劉泳火急火燎的跑了,這速度恐怕年輕人都未必追的上,整個禦膳房裡的禦廚們都呆若木雞。

兩位公主最後心得意滿的離開小廚房,因為比起吃美食,話本的角色纔是最重要的。

快到晚膳的時候,劉泳就帶著一堆簡易的磨具跑過來了,身後跟著幾名幫忙的內侍。

“二殿下,二殿下,小的過來了,二殿下!”劉泳抹了一把額頭上的密汗,將隨身帶來的各式樣磨具鋪在菜案上,從中拿起一個滿是孔洞的模板遞給趙昕。

趙昕拿在手上,隻是看了一眼,就眉開眼笑道,“可以啊!老劉,你悟了!”

模板上是鏤空的恭喜發財四個字,趙昕抓了一把麪粉,當著劉泳幾個人的麵,在菜案上透過模板灑下,硃紅的菜案上落下四個纂體的漢字。

這就和前世在咖啡上通過磨具撒巧克力粉是一個原理。

劉泳興奮的拿出另外一個模板,學著趙昕的樣子,抓了一把麪粉,很快又出現了幾個漢字,開心的拍著手,活脫脫的像個孩子。

“這就是一種創新的思路,以後禦膳房需要多多和匠作處交流,比如這根胡瓜,用這麼大的菜刀削皮容易切到手指,怎麼辦呢?”趙昕接過阮大遞來的黃瓜給劉泳介紹,“那麼你就需要一把橫向削皮的工具,既省力又不傷手。這種削皮的工具,還可以將大白菜一切為二,順著中間的紋路來切絲,就算是普通人冇有出色的刀功,也可以幫忙配菜,總不能禦廚事事都親力親為不是?”

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