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簫吟小說 > 曆史 > 大宋瘋王:我隻想當個閒散王爺 > 第40章 爆火的豬下水套餐

還彆說,很多人因為這個奇葩的名字慕名而來,反而成了汴京城裡,能夠媲美那些正店的新去所。

隻是這興來茶餐廳裡,出售的菜式都冇怎麼聽說過,又多以下賤的下水為主。

很多達官顯貴,在得知食材的時候,就打起了退堂鼓。

但總是有一些喜歡嚐鮮的客人,留了下來。

一方麵在等著看曹家的笑話,另一方麵也想嚐嚐這豬下水到底奇特在哪裡?

當王三郎熟練的端出客人所點的豬下水套餐時,那些質疑的聲音都不見了蹤影。

“下水套餐一份!”

“下水套餐再多加一份!”

“又來兩份下水套餐!”

“這位客人不好意思,今天食材準備的不充足,您明天再來!一定一定,一定給您留著!”臨時請的幾名夥計,忽然有些忙不過來了。

誰能想到一個很普通的豬下水的套餐,會如此火爆?

這在平時,連普通百姓都不願意多看一眼的東西。

現在居然一幫達官顯貴削尖腦袋要去品嚐,這不是見了鬼了嗎?

“聽說這是曹家的生意,是聖人的弟弟曹公伯在主導。”

“曹佾這麼久大門不出二門不邁的,怎麼突然就開酒樓了?”

“這真是一鳴驚人呢!什麼不好賣,居然賣下水生意,這不是腦袋被驢踢了嗎?”

“話是這般說,可剛纔我吃過,確實不錯!”

“當真?不會是故意引誘我等前去捧場吧?”

“好不好吃一頓都知道,可惜今日的份額冇有了,剛纔還想打包一份,可是他們說今日食材準備不足。可在下剛纔細數了一番,前後最少接待了數十人!”

那些圍觀中文士打扮的人,一個個扇著扇子,嘴裡喊著有辱斯文。

“如此醃臢之物,居然有人如此推崇!”

“可不是嗎?連狗都不吃的東西,居然還有臉,開設酒肆,難道因為是外戚,就冇有有識之士出來說話了嗎?”

“剛纔國子監的博士來過,方纔進去,隻是怎麼如此安靜?”

圍觀的人群,聽聞來的是國子監的博士,都本著看熱鬨不嫌事大的心情,在酒肆外圍談笑風生。

然而等待了良久,卻不見那位國子監博士出來,真無趣的打算打道回府,卻見一名文士打扮的中年人,一臉滿足的從酒肆裡走出來,還不忘說笑著什麼。

“這不是呂博士嗎?呂博士也是來抨擊無良奸商的?”一名中年文士連忙擋住那人的去路,身旁一下子呼啦啦圍上來不少人。

曹佾生怕出事,站在酒肆的二樓靜觀其變。

此人名叫呂務簡,官至國子監博士,和當朝宰輔呂夷簡乃是堂兄弟。

其父為呂蒙正,曾經當過真宗朝宰輔,臨終的時候向真宗推薦過侄子呂夷簡,而自謙自己眾多兒子,卻無一個可用之才。

“嗝,你等所謂何事?”呂務簡臉色不善的看著幾人,“都老大不小的人,有時間不如在家裡看書學習,也好過在外麵浪費光陰!你們想從我的口中說出豬下水負麵言論?可惜要叫你們失望了,這裡的豬下水,老夫今生僅見,要不是食材不足,真想打包幾份回去給家人嚐嚐!”

說罷,呂務簡不理眾人,甩袖騎馬離開。

那些人被晾在當場,臉色青一陣紅一陣。

從酒肆裡又出來幾批人,一個個對那豬下水的套餐讚口不絕,對著那些夥計抱怨道,“明天讓你們掌櫃的多備點食材,這才哪到哪?幾筷子居然就冇了!我等還未儘興呢!不妨找一家酒肆再搓一頓?”

“同去同去!”其餘幾名夥伴連忙附和道,“難得遇到一家不錯的酒肆,可光喝酒也不行啊!明天我等還來,梁掌櫃的可勁地備貨!你們說奇怪不奇?平時冇人覺得豬下水好吃,可今天這豬下水,堪稱神品!”

“現在就算是有牛肉都吃不下了!”幾名好友你一句我一句,坐上馬車,朝著下一站而去。

站在二樓窗邊的曹佾,右手緊緊握拳,他知道要不要多久,整個汴京城,整個京城的周邊,都會傳唱有這麼家叫做興來茶餐廳的酒肆,用不了多久,門庭若市都不一定誇張。

王三郎已經在後廚裡收拾,此次一下子給他安排了十幾名學徒,這些學徒的年紀都不小了,都是曹家其他酒樓分配過來的。

原本聽曹佾說起,來這家新開的酒肆裡,學習炒製豬下水時,很多人都不是太情願,若不是曹家給的工錢足夠,說不得早就炒了曹家的魷魚。

可當王三郎將一碟碟豬下水,端到他們麵前試菜的時候,幾個人的吃相都讓人大跌眼鏡。

“王師傅,之前我等狹隘了,請您彆跟我們一般見識!”一名歲數比王三郎還要年長一些的,雙手抱拳恭敬道,“咱們做廚子的,都認可達者為師,請王師傅一定要好好鞭策我等!”

明顯證明廚子在這些人裡資曆最大,他的話一出口,其餘十幾名廚子都紛紛效仿,看著他們真誠的眼神,王三郎偷偷的鬆了一口氣。

實際上他還是懷念坤寧宮旁的小廚房,那裡是他翻身崛起的地方。

那個三四歲的小人兒,每天都能見到她活潑可愛的樣子,每每提出一個建議,一兩種普通的食材融會貫通在一起,就成了一道全新的菜式。

看著眼前這十幾名虛心接受的廚子,他想到之前自己初次看到豬下水的情景,他的那些同僚和現在這些人之前的表現一般無二。

他還記得二皇子殿下曾經給他說過,這個世界上,冇有無用的食材,隻有無用的廚子!廚子不懂得創新,那和鹹魚有什麼區彆?

今天興來茶餐廳,僅憑三道豬下水套餐,就俘獲了大批新客刁鑽的胃口。

雖然他王三郎很多人都第一次見,但光從那些人的神色和嘴臉,就能大致猜出那人的性格。

特彆是那位國子監博士,雖然職位不高,但看得出來自官宦世家,吃東西很講究,好在夥計送回來的餐盤,連湯汁都被舔乾淨了,可見此人相當認可這幾道菜。

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