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簫吟小說 > 曆史 > 大宋瘋王:我隻想當個閒散王爺 > 第73章 衷心又粗心的跟班

“聖人是北方人,喜歡甜口的年糕,可以將這種軟糯的年糕切成容易入口的小塊或者小片,放在紅豆沙中。”劉泳的意見倒是和趙昕不謀而合。

“劉總管,你看,是不是能定製一批工具,可以將年糕做出小圓珠一般大小,這樣混在紅豆沙中,又好吃又好玩,豈不是更加完美?”趙昕生怕劉泳年紀大了,腦子轉變不過來,“就好像是那種珍珠粒一般的大小,能辦到嗎?”

這下子把劉泳難住了,你說乾了一輩子廚子,混上這個總管管事十幾年,白案也接觸過,冇見到哪個白案用工具做糕點的。

年糕做成珍珠?還真是活久見,第一次聽說。說自己不知道吧,怕被二殿下瞧不起,說自己知道吧,上哪去弄工具去?

“看您那表情,就知道你一定冇辦法,如意,把我們商量的圖紙給劉總管。”李如意從懷裡往外掏出幾張宣紙來,這哪是我們倆商量的結果?他知道這是二殿下帶自己玩呢!自己不過是個小黃門,雖說也識字,但是和那些家學淵源的還有點距離。二殿下最近有空就拉著自己一起畫圖,當然上麵標註的工作確實是自己的手筆。

劉泳瞟了一眼李如意從懷裡掏出的紙張,霍霍,數量還不少呢!

有幾張宣紙落在地上,隨風飄蕩,剛巧飛到趕來的張茂則腳邊。

李如意慌亂的在那裡撿取,顧前不顧後,顧頭不顧腚,還冇意識到張茂則已經眼尖的拿起一張圖紙在那裡觀看,眼中滿是驚詫之色。

反而趙昕很滿意李如意這番表現,身邊就是需要這樣一個衷心又笨手笨腳的傢夥配合,還得謝謝這股微風,剛巧往門口方向吹,就像是一開始安排好的一樣。

“張先生,這是二殿下的,您看...?”李如意居然傻傻的伸手去討要,手指都捏住那張圖紙的邊緣,還不忘回頭看向趙昕這邊,見趙昕正忙著給劉泳解釋,這才求救式的抬頭看向張茂則。

“跟我過來一下!”張茂則小心翼翼將手裡的圖紙對摺,將李如意帶到一旁,那幾名親信連忙會意的守在不遠處。

“張先生,小的知錯了,不該這般冒失。”李如意一臉的慌亂,出錯的時候居然遇到張茂則,這位在宮裡可是嚴厲的代名詞,無論對誰,都是一般無二。

“哦,無妨,我隻問你,這些圖紙...畫紙,都是二殿下親手所作?”張茂則壓低聲音問道,像是怕被小廚房內的趙昕聽到一樣,“你隻管老實回答我的問題,其餘不用擔心。”

“是...二殿下閒暇的時候就會搗鼓這些圖案,小的也看不懂,隻是按照二殿下的要求,在指定的位置上標註資訊,比如此處,此處都是小的手筆。”李如意還特地將圖紙展開,仔細的在幾處字跡上用手指指了出來,隨後就站了回去,低著頭,手指相互攪著,指關節都有些發白,顯然是嚇得不輕。

這不由的讓張茂則驚訝和詫異,趙昕纔多大,那張畫紙上作的顯然是兵器製作圖紙,難不成,又是先帝顯靈了?

除了這個解釋,張茂則也不知道怎麼自圓其說。

“這樣,你跟我走一遭。”張茂則帶著猶如驚弓之鳥一般的李如意迂迴的繞道前往坤寧宮,為了不引起趙昕的注意。

然後趙昕一早就用餘光將發生的經過都瞧在了眼裡,要不是那微風助攻的好,今天可得費一番功夫了。

他特地在那幾張圖紙的邊角上沾了一些糯米,深知李如意會將這些圖紙貼身放置,才讓他親自將圖紙拿出來給劉泳,因為邊緣被黏連著,一拉一扯就會帶著一起出來,無論是哪張圖紙被帶落在地,都一樣。

除了要展示給劉泳看得那張工具圖紙,其餘的都是他這段時間精心作畫的兵器圖紙,融合了一些後期加工的工藝,雖然還是透著一絲稚嫩,但是識貨之人一看就知道,這些東西一旦製作出來非是凡品。

“二殿下,老夫看明白了,想來按照這紙上的數據,工匠處的工匠也能做得出來。”劉泳看著紙上描述的工具,這無疑是一套製作年糕的磨具組合,將年糕糰子置於之上,通過鏟子將年糕撥拉成小團,再將小團放置在刷過油的最後那套磨具上,用力一壓,理論上這些被外力碾壓後的年糕粒就成型了。

“巴蜀一帶有種小吃,叫做糍粑,和年糕的原理異曲同工,禦膳房裡應該也有來自巴蜀一帶的禦廚,不妨找來問問。”趙昕繼續給劉泳普及一些有關白案的知識點,“這種糍粑淋上飴糖或者紅糖糖漿,也是一道不輸紅豆沙年糕的甜品,比那些乾呼呼的糕點,無論是美觀上還是口感上,更容易接受一下。上次您派來的那兩名白案禦廚,我不太滿意,這次勞您再派幾個新麵孔過來最好是新晉禦廚,冇有沾染老人那種壞毛病。”

劉泳額頭和兩鬢上汗珠子都滾下來了,這話是二殿下嘴裡說出來的,要是張茂則或者聖人嘴裡說出來,他這個總管才真的是做到頭了,連忙躬身應是,“這不是趕巧了嗎?過不久,又要麵向全國各地征召一批有潛力的廚子進宮,補充禦廚,回頭小的就命人多留意一下白案方麵的廚子,一準讓二殿下滿意。”

“有劉總管盯著,我自然是滿意的。”趙昕打開摺扇,給劉泳扇了扇,“怎麼那麼熱?出了不少汗啊!去,給劉總管送一碗冰鎮梨湯過來!”

劉泳哪裡還敢繼續耽擱,雖說招募廚子進宮不需要他親力親為,但是二殿下對自己有恩,粉身碎骨都不夠報答的,連忙告退,回禦膳房重新樹立自己的形象,上次那幾個向二殿下推薦的白案定然是做了什麼蠢事,惹得二殿下不爽了,二殿下不高興,那就是劉泳不高興,必須好好教訓一下!

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